移り気な梅雨空と、徒然手仕事
今日は新月。
少し肌寒さも感じるような、曇り空の一日でした。
中休みしつつの、梅雨真っ只中。
こんにちは！
Sunny baby の 村上 ようこ です。
毎年大抵
梅雨入りのアナウンスがあると一旦晴れが続き、
降っては止み…
気温の乱高下も激しいですね。
保育室のちびっこたちも
胃腸炎的な症状がチラホラだったり
疲れも出てフルパワーとはいかないことも。
水分補給もしっかり摂りながら。
無理せずぼちぼちいかなくてはですね☺️
さて
梅雨の貴重な晴れ間を見つけては
もしくは
雨の日だからこその手仕事を
このところ ちょこちょこしていました。
今回はそんなことのレポートを😆
定番の梅シロップに加え
わたしにとっては初チャレンジ
どくだみの花や葉の化粧水
ローズマリーチンキなど。
どくだみの個性的な香りが苦手な方も多いでしょうが、わたしは結構好き。
どくだみの花、可愛い…💕
見よう見真似状態…
どうなるのか、
使用感や効能の実感はどうなのか、
実験と検証状態。
今日はどくだみの花と
ローズマリーチンキを少し引き揚げてみました☆
どくだみの花。
香りは葉に比べかなりマイルドです😊
こちらはスプレー容器に移したローズマリーチンキ。
作り方も使用法も効能もどうやら諸説あるよう。
試しながらとにかく検証！
もし使用感が良かったらラッキー！という感じで
気楽〜に楽しんでみたいと思います（╹◡╹）♡
甘夏のピールやジャムも作りました。
ヨーグルトに添えるのが家族の定番。
そして今日は
春に大量に冷凍していたイチゴをまた
コンフィチュールに〜。
冷凍いちご、キレイだなー。
いちごは冷凍する際
お砂糖をまぶしておくとガチガチにくっつかず離れが良いよう。
どどんと鍋に溢れんばかりにある冷凍いちごが！
煮詰めていくと〜
こーんなに少なくなる。
冷凍したものをコンフィチュールにすると
生のもので作るときとは少し様子が違うよう。
かなり水分も出ますが
アクがたくさんでるので
それをこまめに取る作業が意外と手間です。
甘さもじぶん好みにできるところがいいですね☺️
まだまだ冷凍室に次なるイチゴがスタンバイ中…
自然の恵みに感謝😆✨
お仕事が休みだった今日。
こうして作ったものをあげていると
まるでゆったり優雅？なようですが…
もちろん全然そんなことはなく〜😂
しかもメール等の不具合と言ったアクシデント対応もあって…
想定外にバタバタ、ぐったり感…
そうなると
その不完全燃焼具合がモヤモヤして
何かスッキリしたくなるのがわたし。
あー、スイーツ的なもん作りたい(￣∀￣)
夕食後の時間帯だというのに。
シフォンケーキとかにしよっか！と話すと
『んー、そー言えば、ふくれ菓子食べたいなー。』
と、珍しく長男。
ふくれ菓子。
渋っっ(￣▽￣;)
と思ったけど、それも良し！
超絶カンタンだし！と、即決。
ふくれ菓子、ご存知でしょうか？
どうやら鹿児島辺りが発祥の地のようですが、懐かしい味。
黒糖風味の蒸しパン的な。
重曹と酢を使い、その化学反応で膨らむんですよね。
では今回は、この混ぜるだけレシピのご紹介☆
ふくれ菓子
①ボウルに黒砂糖20０gと水180ccを入れて、よく混ぜる。
②薄力粉200gと重曹小さじ2をふるいにかけて加え、混ぜる。
③酢大さじ2を加え、軽く混ぜる。
酢を加えると
重曹と反応して小さな泡がいっぱい出る！
これが膨らむ もと。
④軽く混ぜて
クッキングペーパーを敷いたザルに流し込む。
わたしは蒸し器に流しちゃうけど。
⑤蒸気の上がった蒸し器で
強火で10分、中火で20分。
はい、出来た✨
ふんわりー。
甘くて、ちょっとだけほろ苦さも。
懐かしい香り☺️💕
素朴だけど美味しい。
ビジュアル系ではないけれど。
食べたら、ホッとする(๑>◡<๑)
バタバタしても、仕方ないもんねぇ。
元気が出ました！✨
そうそう、今日はUVジェルも作りました！
どんどん使うシーズンなので、とにかく減りが早い。
わたしと家族の なりがちなパターンに合わせ、2種類。
油分を必要としている時の、しっとりタイプと
それよりも水分が必要な、さっぱりタイプ。
使用感が良いのです。
こまめに塗り直していかないと(๑>◡<๑)✨
今月は行事等が続き
マロンの樹さんでのワークショップも日程が取れず（；＿；）
間が空いてしまいますが
次回は7月17日(火)を予定しています！
また近まりましたら詳しくご案内しますね😊
気まぐれな梅雨が、どうか穏やかに過ぎますように。
新月。
いろいろなことが動き出す時期のようです。
思いを新たにしながら🍀
0コメント